如今食品安全越來越遭到人們的注重，講到食品安全，就一定要知道制作食品時候佩戴的食品手套.

什麼是食品級手套？

食品手套爲(wèi)了保障食品衛(wèi)生安全，也爲(wèi)了避免處置食材時引發(fā)食源性疾病的傳達(dá)，一次手套成爲(wèi)食品加工行業(yè)不可或缺的衛(wèi)生用品。并且隨著食品平安法律法規(guī)完善，食品加工行業(yè)對手套的需求量將會越來越大。

SGS是目前世界資歷極老的第三方從事商品質(zhì)量控制和技術(shù)鑒定的跨國機構(gòu)，經(jīng)過SGS認(rèn)證的一次手套有相對的威望性，可安全用于食品加工行業(yè)。詳細(xì)來說，經(jīng)過SGS認(rèn)證的手套有以下保障：

1.質(zhì)量有保障，能無效降低食品平安消費風(fēng)險；

      2.契合《 食品接觸用橡膠資料及制品》等規(guī)范的要求，食品接觸愈加合規(guī)。

普通建議食品加工行業(yè)佩戴更耐用、防浸透、抗穿刺才能強的一次丁腈手套，更能保障處置食材人員的身體安康。

       3.食品包裝車間，員工手套破損不更換。食品包裝過程中，常使用大型器械進行流水線式作業(yè)，一方面，破損的手套并不能起到很好的防護作用，無法抵御切、割傷害；另一方面，破損手套的碎片易混入食品包裝盒中流入市場，引發(fā)食品安全事故。

       4.已拆封的一次性手套不按規(guī)定存放。手套應(yīng)存放在清潔衛(wèi)生、陰涼通風(fēng)的環(huán)境中，避免受到污染，也可防止老化加快。但很多員工將手套與個人物品、零食等雜物堆放在一起，根本無法保證食品衛(wèi)生。

       5.廢棄手套未回收管理，員工亂丟亂放。廢棄后的一次性手套常出現(xiàn)在員工的工服、清潔用具存放區(qū)、器械設(shè)備下方等。不僅損害車間整潔的環(huán)境，也不利于廢棄手套的回收管理。